Труханович, Лилия; Рюмина А.
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе. Сборник должностных и производственных инструкций, квалификационных характеристик

Мягкая обложка, 192 стр.

Надлежащее функционирование ресторана, закусочной, столовой, бара, кафе целиком и полностью зависит от квалифицированного персонала. Но не всегда профессионализм работников является залогом успешной деятельности предприятия – необходимо еще и правильно организовать труд работников. Этот вопрос решается посредством специальных документов – должностных и производственных (по профессии) инструкций, квалификационных характеристик, в которых определяются должностные обязанности и перечни выполняемых работ, права и ответственность работников.
В данном пособии приводятся не только рекомендации по разработке этих документов, но и их примерные образцы, которые кадровику, менеджеру по персоналу или иному работнику, ответственному за кадровую работу, остается только адаптировать под свой тип предприятия.

купить книгу


В начало

Мы рекомендуем

Пользуются спросом

Популярные авторы

Авторский указатель

Поиск по сайту

Обратная связь

Гороскоп 2009




Интернет-магазин издательства Мир Урании : астрология, психология, таро : книги, программы

© insite-ek.ruИнформационный ресурс "Кадры и кадровое делопроизводство"
    Книги для родителей